小山核桃酥

小山核桃酥的简介：

这个是老式的糕点了，是我一直喜欢的，每次路过做核桃酥的店，都忍不住会去张望一下，被里面飘出来的浓浓的香气吸引。咬一口，酥酥的，好吃忘不掉。我这款核桃酥用的是今年新货山核桃。方子是下厨房找的，自己稍微变动一下，喜欢的mm，自己尝试一下哦！

小山核桃酥的用料：

小山核桃酥的家常做法，怎么做小山核桃酥好吃

一、糖油混合加鸡蛋，拌成有点粘稠

二、面粉泡打粉小苏打混合过筛，和1混合均匀

三、山核桃肉放到食品袋里用擀面杖碾碎加到2里，揉匀成团

四、取小份搓圆，压扁，刷上鸡蛋液，放上芝麻

五、烤箱预热180度中上层，大概烤15~20分钟，具体看成品色泽，烤成金黄色出炉

六、放凉后，密封保存，防止受潮。