莴笋蛋汤

莴笋蛋汤的简介：

莴笋是婆婆种的鸡蛋是婆婆养的鸡生的健康绿色无公害鹌鹑没有养所以鹌鹑蛋是买的啦

莴笋蛋汤的用料：

莴笋蛋汤的家常做法，怎么做莴笋蛋汤好吃

一、莴笋去外皮切成片再切成丝洗干净备用

二、鹌鹑蛋是买现成的也可以买生的自己煮熟了剥壳

三、起油锅放一点点小葱放莴笋丝煸炒

四、一两分钟就可以了放榨菜放鹌鹑蛋放适量盐放水大火

五、等待的时间可以调蛋鸡蛋加一点点盐在碗里打散

六、大火滚开了转小火三分钟

七、等莴笋丝有点酥烂了下蛋液再开大火适量加减盐和糖放味精起锅了

心食神小贴士：

喜欢吃辣的同学可以放辣椒 不喜欢吃太酥烂的 可以大火开了 直接放蛋液 搅拌一下 适量加减盐和糖 放味精 就可以了 这道菜的特色就是可以吃饱 不用担心什么热量啦 农药残留啦 不容易消化啦 我家小公主就吃了个饱