孜然辣椒炒肉

孜然辣椒炒肉的用料：

孜然辣椒炒肉的家常做法，怎么做孜然辣椒炒肉好吃

一、猪肉切片用酱油，孜然粉抓一抓

二、蚝油，盐兑点水，一点点水，拌成稠汁备用

三、油烧热，扔葱姜蒜爆锅，放入肉片大火爆炒一会

四、加入辣椒丁，继续翻炒

五、小火倒入蚝油汁，关火

六、翻均匀，即可出锅

心食神小贴士：

地地道道的北方人的下酒菜，呵呵 每次做这个都配一听啤酒，那个爽~~~