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桃花乳酪蛋糕(附制作视频)

桃花乳酪蛋糕(附制作视频)的简介:

据说,在唐朝时候,杨贵妃每日都会用桃花泡水,来瘦身美容。身边很多女生渴望吃甜品,却又害怕长胖,所以制作这款乳酪蛋糕时,特意添加了有瘦身功效的桃花,好歹算个心理安慰吧~桃花的花语是“爱情的俘虏”,相信有了它的祝福,吃的人也能拥有更美丽的爱情。

桃花乳酪蛋糕(附制作视频)的用料:

桃花乳酪蛋糕(附制作视频)的家常做法,怎么做桃花乳酪蛋糕(附制作视频)好吃

一、蛋清蛋黄分开在两只盆中,蛋白加细砂糖打至颜色发白且能拉出小尖角,将蛋黄与细砂糖混合打散,分三次添加将蛋白霜与蛋黄上下搅拌均匀;

二、分三次将低筋面粉筛入,将拌好的面糊装入裱花袋或保鲜袋,在烤盘上螺旋画圈,挤出一个比6寸蛋糕模具直径稍微小一点的圆形面糊。放进预热好190度的烤箱中层,上下火烤10分钟左右,至表面微金黄色,出炉冷却;

心食神小贴士:

切块时候把刀放火上烤两下,便于切出整齐的切面(时间不宜太长);虽说桃花使人颜色好,但味苦性寒,不宜过量食用。
感谢提供建议的鱼同学~
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