用有限的食材创造无限的美味!
一、面条煮熟(备注用的是鸡蛋面所以要将其煮熟)按自己的口感需求来掌握面条的软硬度配料备齐
二、干辣椒放入烧热的油锅中温度大致在七成将其爆香在放入蒜瓣葱白一起炒至香味四溢,放入青菜翻炒在放面条快速和配料炒匀,开始调味生抽鸡精,老抽(是调色用的适当的放些就好)洒上葱花炒匀即可装盘享用!
by 心食神
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