一、红薯去皮枸杞用冷水泡开备用
二、面粉中打入一枚鸡蛋和少许清水调成面糊
三、红薯切成滚刀块儿投入冷水中大火煮开
四、用筷子把面糊拨入红薯汤中煮至飘起
五、丢入适量冰糖煮融后加入抛开的枸杞煮开即可
by 心食神
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