花生芝麻面包

花生芝麻面包的用料：

花生芝麻面包的家常做法，怎么做花生芝麻面包好吃

一、将干性材料（除黄油、花生碎外）和湿性材料一起搅拌，至面团表面光滑，然后加入黄油

二、搅拌至面团光滑，能拉开面膜，然后加入花生碎搅拌均匀

三、室温30℃，发酵60分钟

四、将面团分割为300g/个

五、滚圆，松弛30分钟

六、将面团排气

七、对折成半圆形

八、将面团卷起

九、轻轻搓成均匀的橄榄形

十、在表面刷上水分

十一、沾上白芝麻

十二、放入烤盘以温度30℃，湿度80%发酵60分钟

十三、发酵好后，在表面划上2刀

十四、放入烤箱，以上火210℃，下火200℃喷蒸汽烘烤25至30分钟