嗜肉族的菜单里一定少不了粉蒸肉,可是却经常被它腻到。今天的土豆蒸肉同样的好味,但没有那么油腻,嗜肉族们赶快学起来吧!
一、土豆去皮切小粒,葱切葱花,姜切姜末放盐,放少许生抽,放姜末葱花,白糖一点点,放土豆。
二、放老干妈一勺拌匀,饭盒或碗一个,将拌匀的猪肉馅儿放到饭盒里,上锅隔水蒸,我用的高压锅,差不多10分钟左右。
by 心食神
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