一、红薯去皮切厚片
二、加清水没过红薯,大火煮至红薯变软
三、熄火,倒掉多余水分
四、加入牛奶、一颗打散的蛋黄、黄油、白糖、奶酪,搅拌成泥状
五、装入模具,表面刷蛋液
六、入烤箱,两百度二十分钟
by 心食神
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