广式腊肠焗饭

广式腊肠焗饭的用料：

广式腊肠焗饭的家常做法，怎么做广式腊肠焗饭好吃

一、油热放入蒜片，蒜香出来之后放入切好的腊肠，煸炒一会儿

二、加入胡萝卜丁、玉米粒和豌豆翻炒

三、加入白米饭继续翻炒，放少许老抽、生抽和盐，炒到米饭粒粒分开没有结块即可

四、放入耐烤容器，表面均匀的铺上马苏里拉奶酪丝，烤箱200度，上下火15分钟，待奶酪表面上色即可

心食神小贴士：

一、 米饭要比平时炒饭软一些，否则烤后容易太干，影响口感
二、烤制时间可适当调整，看自己喜欢的颜色