一、南瓜去皮去核后切片蒸熟,用汤勺压成南瓜蓉
二、把高筋面粉、糖、酵母依次倒入面包机后用筷子拌匀
三、加入南瓜泥、鸡蛋、水后选择菜单---发面团后按开始键
四、搅拌2分钟后打开盖再加入牛油,盖上盖后让面包机继续工作
五、面包机停止工作后把面团取出,分割成若干小份,压扁后擀成椭圆状后卷起,放在面包纸杯内进行二次发酵
六、待面团再次发大后,在表面扫上蛋液,放入烤箱焗20分钟左右就OK了
by 心食神
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