鲍鱼的营养个价值大家也许都很清楚,这里就不多说了,这一道鲍鱼做法简单,味道鲜美,非常适合新手进行烹饪
一、先把鲍鱼洗干净去除内脏,用小牙刷,把鲍鱼刷干净
二、鲍鱼切网状不要切太深
三、蒜头切成蒜泥,葱切成葱花,辣椒切粒
四、把切好的鲍鱼放在盘子里锅里放水,等烧开大火进行清蒸,可以把蒜泥放在鲍鱼上面一起蒸6-7分钟左右
五、时间到了开锅,把鲍鱼盘里多余的水和锅里的水倒掉,锅烧干倒入色拉油(或调和油)烧到稍微冒烟关火
六、在鲍鱼上淋一些生抽,上面放上葱花,辣椒粒
七、最后一步浇上滚烫的热油就大功告成了!可以开始享受美味了!!