一、把鲑鱼切成块状洗净备用
二、小葱切成小段
三、姜切片,豆腐切成长条状
四、锅中放少许油预热把姜片先放进去炸出香味
五、预防鱼肉粘锅,鱼肉下锅,放少许料酒和醋,把鱼肉翻炒片刻,加入开水
六、等汤滚片刻加入豆腐,放少许的盐煮片刻
七、开大火烧滚收汁,放入小葱和香油起锅
by 心食神
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