红烧肉土豆豆角

红烧肉土豆豆角的简介：

纯属个人随意发挥作品，不过很好吃。。。

红烧肉土豆豆角的用料：

红烧肉土豆豆角的家常做法，怎么做红烧肉土豆豆角好吃

一、猪五花擦干，放入锅中干煸。（锅中不要加油）几分钟后，肉变白会出水，继续煸炒，肉开始变干出油，待肉不出油后，加入老抽和糖，使其上色，炒制锅干为止。

二、烧肉锅中加两碗水，放入切好的豆角和胡萝卜，加入少许生抽和一勺大酱，大火烧开后转小火，汁收到一半时加入切成滚刀的土豆和干辣椒，继续小火收汁，待汁收干即可。

心食神小贴士：

不要怕把锅炒干，因为下一步马上会倒水炖煮。锅子就正常啦。。。