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洋葱烤鱼块

洋葱烤鱼块的用料:

洋葱烤鱼块的家常做法,怎么做洋葱烤鱼块好吃

一、鱼块洗净去黑膜,抹干水份,用油盐稍腌一会

二、准备腌汁,放姜丝、蒜蓉、料酒、白糖、生抽等调匀

三、把腌汁倒入鱼块中,腌半小时以上

四、洋葱切成条,芹菜去筋后也择成适量大小的段;烤盘上铺上锡纸后,把洋葱和芹菜铺在上面

五、把腌好的鱼块平铺在蔬菜上面,预热烤箱约180度,然后上下层开火,烤约15分钟

六、取出,把鱼翻个面,把腌鱼的料汁加一点油再次刷在鱼块上,再烤约10分钟即可

心食神小贴士:

鱼想不腥,一定要去掉黑色的膜,并且用姜丝、料酒等能辟腥的食材。
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