柠檬鲯鳅鱼

柠檬鲯鳅鱼的用料：

柠檬鲯鳅鱼的家常做法，怎么做柠檬鲯鳅鱼好吃

一、做法：1）鱼肉切一口大的块儿，用蒜末，柠檬汁，孜然粉，辣椒碎腌20分钟左右

二、锅热油少许，倒入腌好的鱼肉块儿，撒盐适量，炒煮8－10分钟（中间翻动一次），至鱼肉熟即可

心食神小贴士：

Mahi-mahi鱼肉，有人把Mahi-mahi鱼翻译成鲯鳅鱼，我也就这么跟着叫吧。做了个柠檬鲯鳅鱼，很喜欢，觉得比烤着吃好吃。如果没有这个鱼的话，用其他的白肉的硬一些的鱼，也都可以这么做。