鼓油猪肉炒三丁的做法大全_鼓油猪肉炒三丁的家常做法

鼓油猪肉炒三丁的简介：

鼓油和猪肉，真是绝配～～～～

一、猪肉切片，用生粉和适量的李锦记蒸鱼鼓油腌制一下

二、红萝卜和青椒切丁

三、玉米粒煮一下捞干备用

四、热油锅，放入腌制好的猪肉，煸炒到七八成熟，然后盛起备用

五、然后平底锅内再放适量的油，先下红萝卜丁翻炒，接着下青椒丁，再下一点点盐

六、放入炒过的猪肉和煮过的玉米丁，继续翻炒，再倒入适量的李锦记蒸鱼鼓油，炒匀，就可以出锅啦

本人觉得，玉米粒先煮一下，等到最后再放下去炒，比较鲜甜。如果不煮一下，直接下去炒也是OK的，但会比较干～～～
因为炒到最后还要下蒸鱼鼓油，所以第5步，只能下一点点盐，不然整体就会咸了～～～