【卖相不好懒得ps星人】【英村留学生适用装】超级暖心暖胃!五月底还下冰雹的英村,来一道粉丝汤什么的最好了!我才不会说这是做番茄牛腩失败了的改进作品呢! ̄へ ̄【hing~
一、牛肉切小块,加姜片料酒焯水(凉水下锅),捞出备用。
二、锅烧热,放油少许,番茄酱一些(多少取决于番茄本身熟的程度和味道),炒一下,加入切好的番茄块,用铲子戳一戳,做成番茄酱汁。
三、牛肉加水,葱段,生抽,老抽(一点点),中火炖30分钟。
四、放一半番茄酱汁,继续煮30分钟。
五、加入剩下的番茄酱汁,白胡椒,煮20分钟,最后加粉丝,和自己想要的蔬菜,煮熟即可。