番茄烩虾仁

番茄烩虾仁的用料：

番茄烩虾仁的家常做法，怎么做番茄烩虾仁好吃

一、鲜虾洗净，沥干水；放冰箱冷冻半小时左右；然后取出，去头去壳，去虾线

二、加油，盐，料酒，生粉腌一会

三、番茄洗净，切成小丁。（最好去皮）

四、热油锅，下番茄丁炒炒；加入一点点水煮开，比较软烂

五、倒入虾仁；再加入一点点番茄酱，一点点糖和盐调味至虾仁全熟即可

心食神小贴士：

鲜虾洗净，沥干水；放冰箱冷冻半小时左右比较容易去壳！