减肥之后的最大体会就是我的整个口味变了。以前我挑食，爱吃肉，不爱吃蔬菜，现在却对所有的蔬菜感兴趣。任何蔬菜放在水里煮，不加盐不加味精我也能吃的很愉快（苦瓜除外:P）。这个其实也不算一道菜，只是我单纯想吃南瓜而已，南瓜煮熟之后酥酥糯糯甜甜的，很香甜。南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容的作用噢~
一、【切南瓜】南瓜洗净，切开，挖出籽，切成直径为2cm左右的小块。
二、【下锅】将洗净的南瓜倒入锅中，加入冷水，水稍为盖过南瓜就行。
三、【煮南瓜】先用大火烧15~20分钟，再用小火慢慢熬10分钟即可。
