荠菜蛋饼

荠菜蛋饼的简介：

荠菜蛋饼，就着海蛎荠菜汤，春的气息扑鼻而来。

荠菜蛋饼的用料：

荠菜蛋饼的家常做法，怎么做荠菜蛋饼好吃

一、荠菜入热水焯下，捞起，切碎；

二、虾皮洗净，下油锅煸炒起锅，切碎；

三、荠菜碎、虾皮碎，加入面粉中，和面；

四、20分钟后，面团擀成等量小饼，入不粘锅，双面煎熟，既可。