一、蛋液，米糊和酵母混合均匀，倒入油，糖，盐，混匀，倒入高粉，送入面包机
二、选“和风面包”程序，开始工作
三、显示屏显示“01：52”，面包机自动排气（搅动几下而已）后，暂停，取出面包桶
四、倒出面团(搅拌刀取出不用)，按压排气，分割三等份儿
五、取一份儿，轻轻按压均匀摊开，光滑面朝外，将面团卷起收成长条
六、三条全部做完，将其编成麻花辫，长度与面包桶相等
七、放进面包桶，按压均匀，桶外侧包好锡纸，亮光面朝外
八、放进面包机，继续工作，直至程序完成
九、程序结束，取出面包桶，倒出面包，放凉后，密封保存
