童子鸡

童子鸡的用料：

童子鸡的家常做法，怎么做童子鸡好吃

一、我用的是鸡翅和鸡腿，把它们洗干净装入容器，

二、放入姜，酱油，盐，料酒，腌20分钟，

三、然后用清水冲洗一下，拿个小锅开大火倒入适量油，油烧到6分时转中火，放入鸡翅让它去炸，也要注意炸一会时用筷子翻一翻

四、把它炸到就金黄色捞出控下油，放上盘，最后把葱和蒜头切碎放一起搅一下，撒上去，就可以吃了。

心食神小贴士：

简单又美味，吃时也可以伴葱蒜一起吃喔，这是我们潮汕人常吃的一道菜嘻嘻！希望你们也喜欢