蒜香排骨

蒜香排骨的简介：

蒜香排骨有蒜香浓郁，肉质滑嫩，口味丰富的特点，非常好吃，你一定要做来尝尝。从放入口中的那一刻起，浓郁的蒜香味道便会从始至终的萦绕在你的口中，酥香的滋味直达心底，令人回味悠长。

蒜香排骨的用料：

蒜香排骨的家常做法，怎么做蒜香排骨好吃

一、排骨改寸段，洗净

二、将排骨加蒜香粉调味，加鸡蛋液、精盐、糖、料酒、味精腌制入味（3～4小时）

三、锅中加油，烧至五成热时，慢火炸透排骨，捞出

四、另起锅，加油烧热，加葱姜末和炸蒜蓉炒香，放入炸好的排骨炒匀即成

心食神小贴士：

蒜香脆醇，外焦里嫩。