做法简单,味道足。照片卖相差了点……
一、猪手用蚝油,生抽和少量盐腌制十分钟这样或者更久
二、放入高压锅,加入适量清水,放糖
三、大火至高压锅喷气,调中火,7到8分钟后关火
四、几分钟后打开锅,加入醋即成
by 心食神
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