一、食材;东北大拉皮、黄瓜、火腿肉
二、黄瓜洗净切丝码在盘里
三、大拉皮滚水焯过,凉白水过凉,捞起沥干水份
四、凉皮再码在黄瓜上,火腿切丝,也码在上面
五、蒜姜葱切末,倒入生抽,醋、糖,油烧热浇在上面就好。如吃辣再放点辣,总之跟据自己口味
by 心食神
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