咸鱼蒸腩肉

咸鱼蒸腩肉的用料：

咸鱼蒸腩肉的家常做法，怎么做咸鱼蒸腩肉好吃

一、先把咸鱼洗净斜刀切成小块。

二、腩肉切片洗净压干水分加入调味料捏匀。

三、把咸鱼和腩肉摆入碟中加入姜丝和葱条，淋入5g的花生油即可上锅蒸制。

四、用大火蒸制30分钟出锅最后淋上热油炸香葱花即可。

心食神小贴士：

根据选购咸鱼的品种、咸鱼腌制的时间所具有的盐量来适当添加调味料，避免过咸。