一、豆角切细条
二、切好的豆角用开水焯一下,然后过凉水,沥干水分
三、饺子馅料。平常没有的话可以用现切的肉末
四、油锅烧热,放少许油,把肉末煸出油,煸出香味
五、放入豆角条一起翻炒,炒熟后,加适量盐、胡椒粉、鸡精调味即可。馅料本身就是有味道的,不需要加太多调料了
by 心食神
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