意式南瓜脆饼

意式南瓜脆饼的用料：

意式南瓜脆饼的家常做法，怎么做意式南瓜脆饼好吃

一、蛋黄和35克糖搅打至颜色变白，加入南瓜泥，搅匀

二、蛋白加入剩余的糖打发至干性，取1/3加入南瓜糊中，搅匀

三、再分次姜剩余的蛋白和南瓜糊拌匀，加入融化的黄油，拌匀

四、加入核桃粉和蔓越莓干，拌匀，筛入盐和粉类

五、拌至无干粉状态后双手沾水，将面团整形成较扁的柱体，烤箱余热170度，中层，上下火约50分钟至表面金黄，取出凉至微温时切成约1.3cm的厚片，继续烤焙20分钟表面金黄即可