夏日好伴侣~
一、黄瓜、胡萝卜洗净切丝,豆芽、金针菇洗净切成5-6cm长度,培根切丝待用
二、切适量葱花,适量蒜泥,适量干辣椒圈待用
三、锅内烧开水,下乌冬面。盛入碗中,加盐、糖、生抽适量
四、锅内烧开水,将步骤1中准备好的材料除黄瓜外逐一焯水烫熟,铺在乌冬面上排好
五、依次铺上蒜泥、葱花、辣椒圈
六、油锅烧热放油烧滚,均匀淋在铺好的面碗里,可放上切成两半的白煮蛋,完成
by 心食神
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