翻了翻家里还有几个青椒两蒜苗，搭配香肠炒了个快手菜
一、将猪肉洗净切丁
二、放入所有调料（比例我是随手按平时炒菜的感觉放的，）
三、将调料拌匀，放边上腌制半小时
四、将整根肠衣全部抹到漏斗上，底部打个结
五、腌好的肉塞在漏斗里灌入肠衣中，随着肉的放入肠衣一点点的往下抹
六、整根肠衣装满后再上面再打个结封好
七、灌好的香肠用牙签戳小洞排气
八、用棉线分结扎好
九、扎好的香肠挂在室外通风处晾晒
十、晾晒十天半月就可以收回来放入冰箱里贮存
|||一、将香肠切片
二、蒜苗和青椒洗好切块
三、锅内倒油后放入青椒蒜苗和腊肠一起翻炒
四、翻炒至食材熟后出锅即可
