一、吉利丁片用清水泡软,不要泡很长时间哦,大约两三分钟就足够了
二、将奶油和杏仁露混合,用小火加热
三、杏仁奶加热后,但是不要沸腾,放入泡软的吉利丁片,用勺子轻轻搅拌,让吉利丁片充分融化
四、加入杏仁香精后关火
五、将杏仁奶倒入盒中,自然降温后,放入冰箱冷藏几小时即可
六、这样吃就很好了
七、也可以事先用些冰糖和矿泉水加热煮成冰糖水。冰镇后浇入杏仁豆腐中
by 心食神
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