今天闲来无事心情大好,做实验!这个原理跟云南烧烤茄子差不多,把肉酱放在上面,让蔬菜融合肉酱的味道!韭菜富含纤维素,多吃点不错哦!这里的肉酱都是微波炉版本的哦。
一、韭菜打好结铺在盘子里备用
二、瘦肉、姜蒜切成末,放在碗里加橄榄油、昭通酱搅拌
三、用保鲜膜盖住碗,微波中火2分钟肉酱就做好了
四、把肉酱放在韭菜上面,把碗底的油尽量浇在韭菜上
五、微波中火2分钟就可以了
六、韭菜会变软,整理一下形状,如果觉得不熟还可以搅拌一下继续叮1分钟
by 心食神
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