黑米薏仁桂圆汤,滋阴补肾,健身暖胃,明目活血,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软等、效果尤佳。经常食用可延年益寿,所以特别适合老人们的日常保健食疗。
一、黑米和薏仁淘洗后加入足量清水一起浸泡3-4小时
二、桂圆干冲洗后用温水浸泡15分钟
三、浸泡后的黑米、薏仁、红枣和浸泡水一起煮开,转小火熬煮1小时
四、浸泡后的桂圆干连水一起加入锅中
五、再加入冰糖煮15分钟即可
by 心食神
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