新入手了一大包creamcheese手痒的不行。。。而且一激动下手快了点，这次竟然加了double量。。。但是味道比平时老实按正常配方的好吃嘿嘿；另外，似乎以前做的布丁有苦味是因为加了柠檬汁，所以这次放弃柠檬了。或者有高手能帮忙解释解释柠檬是不是苦味的来源？这款布丁奶酪味非常重，配方中分量几乎能赶上芝士蛋糕了，追求鸡蛋羹那种嫩滑口感的可以把奶酪分量减半，淡奶油分量加倍。
一、所有材料集体合影留念
二、奶油奶酪软化搅拌至无颗粒；可以隔水软化，也可以放在碗里加个盖子放进微波炉解冻
三、加入淡奶油，搅拌均匀
四、加入牛奶，继续加油搅拌呀
五、鸡蛋打散后拌入，照例搅拌均匀
六、过筛。当然如果你懒得过筛应该问题也不大，只不过底部可能会有些颗粒沉淀
七、倒入布丁杯中，排好队静置半小时准备进烤箱。水浴法，烤箱中层150度40分钟
八、没有盖子没有丝带的装饰无能党。。。如冰箱冷藏过夜，啦啦，美味布丁！
