培根面包

培根面包的简介：

夏天做面包，面包机一点儿忙都帮不上，揉着揉着温度就上去了。趁着这几天温度不算高，俺自力更生，抡开膀子——揉面！培根面包：参考《孟老师的一百道面包》

培根面包的用料：

培根面包的家常做法，怎么做培根面包好吃

一、面团材料除黄油外揉成光滑的面团，加入黄油揉至扩展阶段

二、盖上保鲜膜发酵至两倍大小

三、排气，均匀分成八分，滚圆，松弛10分钟

四、擀成长条，刷上蛋液，铺一片培根，撒上马苏里拉奶酪，在上面均匀撒少许香芹碎.二次发酵25分钟，烤箱180度预热，烤18分钟