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蓝莓玛芬

蓝莓玛芬的简介:

做了大半年的烘焙才发现。其实最简单的东西最实用。就如同玛芬。做快手早餐最合适。时间用的短,原料也随心,怎么搭配都可以。份量:小型12连模一个

蓝莓玛芬的用料:

蓝莓玛芬的家常做法,怎么做蓝莓玛芬好吃

一、黄油软化,用刮刀压拌顺滑(可不用打发),加入砂糖、盐拌匀,加入鸡蛋拌匀,加入牛奶拌匀;

二、筛入低粉和泡打粉的混合物,翻拌均匀,加入洗净的蓝莓拌匀;

三、面糊盛入裱花袋(或直接舀入模具,我一般都偷懒哈),挤入抹了薄薄一层黄油的模具(如果是纸模直接挤入即可);

四、烤箱预热180度,烤20分钟即可。

心食神小贴士:

一、方子中的黄油换等量的玉米油也可
二、方子中的蓝莓可以换成葡萄干、蜜豆等等干果湿果,效果都不会相差到哪里,牛奶如果换成红枣、香蕉等等口味的,也有不同的效果哦~
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