一、把原料全部备齐,就可以制作了
二、油锅中先下蒜子爆香,下咸蛋黄炒出气泡,注意火候不能太大!
三、放进娃娃菜,翻炒一下就可以放高汤了!没有高汤的,可以放进一个家乐浓汤宝,再放进皮蛋同煮开!
四、烧开后,最后下火腿丝,装盘!
by 心食神
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