今天早晨去赶了美帝的“集”哈哈。买到了很多非常新鲜的材料，其中包括鲜美的小蘑菇，和onsale的大粒扇贝，于是做了西餐，当作周末的豪华午餐。意粉的做法是艾格吃饱了的方子，扇贝为了原汁原味，只是非常简单的调味。
一、先把新鲜的扇贝用少量盐和黑胡椒腌制待用
二、黄油炒牛肉末，颜色变深后加黑胡椒和些许盐，盛除待用
三、热水烫西红柿，拨皮切碎待用；盐水煮意粉，熟后放入凉水待用
四、用植物油，炒香切丁的洋葱和切片的口蘑片，放入牛肉末，翻炒熟，加入西红柿碎炖煮，熟烂后加盐、糖、黑胡椒调味
五、将意粉加入肉酱中，炒匀，装盘
六、锅烧热，加黄油，煎扇贝，注意锅要热，以保证扇贝中的水分充分保留。两面煎黄后，装盘食用～
