腌黄瓜

腌黄瓜的用料：

腌黄瓜的家常做法，怎么做腌黄瓜好吃

一、一根黄瓜，切片，放煮锅里。加一点生抽酱油，加一点老抽酱油（因我想要那种比较深的颜色），加一点醋，加一点糖，加一点姜丝，加一点干红椒碎

二、拌匀。可以看到不需要加很多的酱油和醋的哈，调料加起来只要薄薄地能盖过锅底就成

三、开中火，盖锅盖，等烧开冒气的时候，关火，用筷子把锅里的黄瓜片再拌拌匀，让没沾上足够汤汁的到锅底去沾汁。等热气基本没了的时候，装保鲜盒或者瓶子里，盖好盖子，放冰箱，一晚上即入味可吃