爽滑鲜嫩
一、这道菜所需的全部材料黄瓜、红椒洗净切片,木耳泡发、去蒂。
二、2个鸡蛋,加入一点料酒、水。
三、2个鸡蛋,加入一点盐,顺着一个方向搅拌。
四、热锅烧油,炒鸡蛋,捞出。时间不宜长,老了就不好吃了。
五、炒完鸡蛋洗洗锅;倒油,葱花爆香。
六、倒入木耳、红椒翻炒。
七、加入鸡蛋、放黄瓜,再炒几下,出锅之前放点盐。
by 心食神
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