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芒果慕斯蛋糕

芒果慕斯蛋糕的用料:

芒果慕斯蛋糕的家常做法,怎么做芒果慕斯蛋糕好吃

一、芒果去壳,打成泥

二、吉利丁片用冷水泡软,放在小锅中加热,彻底融化后,和芒果泥混合。

三、淡奶油加糖打发,发到膨胀,出现纹路的程度,和芒果泥混合搅拌

四、戚风蛋糕做底,套上慕斯圈,把搅拌好的液体倒在蛋糕上,沉淀一下,不要让上面出现气泡,放到冰箱里冷藏5-6小时

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