肉末烧茄子

肉末烧茄子的用料：

肉末烧茄子的家常做法，怎么做肉末烧茄子好吃

一、圆茄切片，过油炸软

二、肉末加点生抽腌制

三、另起锅，下少许油，下肉末，翻炒，下蒜末

四、倒入茄子

五、下生抽

六、下豆瓣酱，放高汤精。煮到收汁