卤豆干

卤豆干的用料：

卤豆干的家常做法，怎么做卤豆干好吃

一、买那种很大很厚的潮州豆干,整块用五香卤水卤制

二、豆干在卤汁中煮到浮起来的时候(内中开始中空了)转小火再煮20分钟

三、然后关火,继续泡在卤水中过夜入味

四、切片装盘就好