一、卤水、鸡爪、挂面备用
二、将卤水倒入汤锅中,加入1倍的清水,下入鸡爪,加入适量油大火煮沸后转小火煮5分钟
三、同时在另一锅中烧开水煮好面条
四、将煮好的面条捞出置于碗底
五、将卤水与鸡爪倒入碗中
六、最后撒上葱花即可
by 心食神
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