肉和大蒜烧在一起非常好吃,喜欢吃辣的话,加上点辣椒,那味道更好了~~
一、五花肉洗干净,放在开水里煮。
二、捞出五花肉之后,切成肉片,备用。
三、大蒜洗干净之后,切断。
四、热油锅,放入姜片、肉片,爆炒。
五、放入料酒,生抽,老抽,翻炒,随后捞出。
六、锅中再次放入油,将大蒜煸炒。
七、再把之前的肉片倒入锅中,与大蒜一起,翻炒几下即可。
by 心食神
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