蘑菇炒肉片

蘑菇炒肉片的用料：

蘑菇炒肉片的家常做法，怎么做蘑菇炒肉片好吃

一、干的牛肝菌、榛蘑用水泡发

二、猪肉切薄片、裹淀粉

三、姜、花椒用油爆香

四、肉片用大油滑开

五、加入牛肝菌、榛蘑一起用高汤焖

六、收汁后加调料起锅

心食神小贴士：

蘑菇炒肉片用不同蘑菇有很多版本，口味不一样。