泰酱鲈鱼

泰酱鲈鱼的简介：

小厨在想，如果能看《泰囧》，尝泰汁鲈鱼，那是多美妙呀……

泰酱鲈鱼的用料：

泰酱鲈鱼的家常做法，怎么做泰酱鲈鱼好吃

一、鲈鱼洗净，擦干水分，表面抹盐，扑粉，可以有效防止煎坏鱼皮

二、下锅煎熟，目标是外黄内嫩，用火要温柔

三、烧纸酱汁，锅里放大概半碗水，烧开放入泰酱，看个人口味，调味，放入切碎的大蒜，翻炒至大蒜过青，收汁，浇鱼，开吃~

心食神小贴士：

煎鱼的耐心是关键，用小火慢煎效果更佳