觉得是道很不错的菜。南瓜是五谷杂粮,鸡蛋又非常有营养。很不错的一道搭配。做早餐吃也不错哦。
一、南瓜去瓤洗净切丁。鸡蛋搅拌均匀。
二、起锅烧开水倒入南瓜丁,(清水没过南瓜丁)南瓜丁熟透后放入鸡蛋,一边下一边用铲搅拌。
三、最后放盐调味。
by 心食神
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