没有什么比自己做生蚝来吃的过瘾的事了。推荐配饭:原生态稻鸭米:
一、将洋葱、蒜蓉、烟肉切丁
二、将洋葱、蒜蓉、烟肉炒香,因烟肉带油脂,不用下油同炒。
三、材料炒好后,离火加入牛油炒匀,隔油后铺在蚝上,放入焗炉焗15分钟即可。
by 心食神
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